NUESTRA HISTORIA

Catering Palomares

Somos Buffet Palomares SRL, una empresa tradicional que nacimos poco a poco con esfuerzo, de la manera mas simple y sencilla, con la pasión y el arte de la cocina, el amor y la dedicación a nuestros clientes, empezamos a brindar servicios por navidad para nuestros vecinos y amigos que apreciaron el sabor y cuidado de su cena navideña, fuimos implementando mas servicios desde coffee breaks, desayunos, buffets criollos y buffet de comida Internacional para reuniones, cumpleaños, matrimonios y aniversarios de empresas.

Ahora nos dedicamos a organizar tu evento cuidando todos los detalles y preparando las mas exquisitas comidas para satisfacer los mas exigentes paladares, nuestros platos son preparados de forma casera con cariño e insumos de calidad, contamos con un equipo de profesionales capacitados para brindarte un excelente servicio en todo momento.

Somos una empresa solida, nos avala nuestra experiencia de 12 años en el mercado, marcamos un servicio con garantía, calidad y excelencia en el servicio.

Conoce nuestros servicios

SON AGRADABLES Y puntuales

Buffet Internacional

Para que no te preocupes de nada en ese di tan especial, tenemos para ti diferentes opciones a elegir de acuerdo a tu preferencia. Nuestro servicio de catering se adapta a tu evento. Si tienes reuniones familiares y no quieres cocinar te ofrecemos nuestro servicio de Buffet Criollo Delivery, pedidos a partir de 15 personas, solicita un Buffet Criollo o Buffet Internacional en fechas especiales o en feriados y domingos.

Cocteles

Cócteles

Nuestro servicio consiste en la preparación de variedad de cócteles para su evento, contamos con un staff de especialistas en la preparación, con los mejores insumos. Pisco Sour, Algarrobina, Piña Colada, Daikiri de durazno, Maracuya Sour, Fresa colada, Machu Picchu

Buffet Criollo

Platos de Fondo: Aji de Gallina, Seco de Res o Cabrito a la norteña con yuca, Arroz con Pollo o Pato, Ceviche de Pollo o Pato, Escabeche de pollo, Lomo Saltado, Rocoto relleno, Chicharron con Camote, Frijol Guisado a la criolla, Escabeche de pescado o pollo, Carapulcra a la criolla con trozos de chancho, Patita con mani, Cau Cau limeño clasico o de pollo, Mondonguito Italiano, Menestron, Olluquito con charqui, Sangrecita

Servicios realizados

En embajadas y empresas publicas y privadas

Causa

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RELLENA

Ensaladas

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VERDE / FRUTAS / SALUDABLE

Fiesta Nacional

—

CHILE

Desayunos

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Coffe break/Panes rellenos

Mesa de

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QUESOS

Recepciones internacionales

—

FIESTAS NACIONALES/ANIVERSARIOS/

TESTIMONIOS

Agradezco a Catering Palomares por su profesionalismo y atención oportuna en la recepción, 100% recomendable.

Saskia Suarez Betancourt , Secretaria de la Embajada del Ecuador en el Perú

Preparamos comida deliciosa

Coffee Breack.

Jugos Naturales, Sándwich variados, Dulces variados, Café, Leche, Infusiones, etc.

Cocktail Circulado.

Pisco Sour, Piña Colada. Fresa Frappe, Maracuyá Sour, Bocaditos variados, Dulces variados, etc.

Mesa de Quesos.

Quesos Variado y antipasto con frutas seca y frutas laminadas.

Mesa de Mariscos.

Ceviche, Langosta en Medallón, pulpo al olivo, etc..

Mesa de Dulces.

Pie de limón, torta tres leches, Strudel de Manzana, Chesecake de maracuyá, etc.

Desayunos.

Jugos naturales, Sándwich variados, Huevo revuelto, Ensalada de frutas, Café e infusiones, etc.

Almuerzos Ejecutivos.

Gaseosas variadas, Entrada, Plato de fondo, postre.

Almuerzos Navideños.

Ensalada americana, Puré de manzana, Pavo, Lechón, etc…

Bocaditos Calientes.

Brocheta de pollo mixto en salsa de ají, Langostinos con panko y salsa de maracuyá, etc.

Bocaditos Fríos. Causa con langostinos, carapes de pulpa de cangrejo, carapes de salmón decorado con limón, etc…

Servicio de Mozos y Azafatas profesionales.
Equipo de Sonido.
Disyóquey.
Toldo Arquitectónico.

Lidio Palomares

Gerente General